Benvenuto della cucina
Astice porri e zenzero
Tartare di ricciola, pompelmo rosa, aglio nero,
puntarelle e noci pecan
Ravioli di patate al granchio blu, caviale e aglio orsino
Risotto pecorino cipolla fondente e tartufo nero
(tartufo bianco su richiesta)
Wellington di maialino iberico affumicato, cavolfiore e limone
Pre Dessert
Castagna, vaniglia e nocciole
Costo 150€ Vino Escluso
Via Ponte Pietra 34
37121 - Verona
T. +39 045 80 41 929
F. +39 045 80 69 206
info@ristorantepontepietra.com
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Le ultime due settimane di Gennaio il ristorante rimarrà chiuso